Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o żywieniu zwierząt w ZOO, ale nie mieliście kogo spytać

W Warszawskim ZOO mamy ponad 9000 zwierząt należących do prawie 500 gatunków. Żywienie takiej ilości podopiecznych to poważne zadanie, a zapewnienie zbilansowanej diety najlepszej jakości produktami i ciągłości dostaw przez cały rok bywa wyzwaniem. ZOO jest domem zwierząt z całego świata. Zwierząt, które nie zwracają uwagi na granice państw – liczy się to, aby ich dieta jak najlepiej odpowiadała tej, którą miałyby w naturalnym środowisku. Wśród naszych podopiecznych są zwierzęta roślinożerne i drapieżne, które potrzebują nie tylko typowego mięsa jak wołowina, ale też tuszek gryzoni czy żywych owadów. 

Żywienie roślinożerców wcale nie jest prostsze. Potrzebne są różnorodne owoce, warzywa, zioła, liście, trawa i suszonki. Trawienie celulozy obecnej w ścianach komórkowych roślin jest uzależnione od sprawności mikrobiomu przewodu pokarmowego roślinożercy, dlatego żywienie żyrafy czy żubra to dbałość także o mikroorganizmy zasiedlające jego przewód pokarmowy. Właściwa pasza to klucz do sukcesu utrzymania mikrobiomu i zdrowia zwierzęcia roślinożernego. O to na co dzień dbają specjaliści żywienia zwierząt w ZOO. 

ZOO realizuje najważniejsze zakupy żywności poprzez kontraktowanie ich na dłuższy okres, np. cały rok, a dostawców wybiera w drodze przetargu lub konkursu ofert. Mniejsze lub doraźne zakupy realizowane są zgodnie z zapotrzebowaniem. 

Siano jest bardzo ważnym składnikiem żywieniowym zwierząt roślinożernych. Jego zakup poprzedza starannie przygotowany przetarg, a opis zamówienia jest bardzo szczegółowy. W tym roku ZOO zakontraktowało 90 ton siana od polskiego rolnika. 

Żyrafy oraz bongo potrzebują w swojej diecie suszu lucerny. Jest ona, podobnie jak siano, kupowana najlepszej jakości - czasem spoza Polski. Najlepsze warunki uzyskania wysokiej jakości suszu są na południu Europy i jeśli np. mokry sezon zbiorów w Polsce uniemożliwił rolnikom wyprodukowanie odpowiedniej ilości i jakości lucerny, sprowadzamy ją z zagranicy - w tym roku aż z południa Europy poprzez Niemcy. Taki transport to spory koszt, dlatego ogrody zoologiczne umawiają się na wspólny transport dzieląc się kosztami - tak też było tym razem.

Ogłoszenia o przetargach na zakupy żywności dla ZOO są publikowane w Biuletynie Informacji Publicznej i na platformie e-Zamówienia.